Русская кухня

Наименование	Выход, гр.	Цена, руб.
Закуски:		от 80
Блинчики с красной икрой "Царская трапеза" и соусом "Святая Екатерина"	100/30/30
Канапе "Русское застолье" с сельдью с/с, лучком, зеленью	15/15/10/8
Канапе с мраморным салом, паприкой, зеленью	15/15/8/8
Мясная закуска "Веселый болобол" (гов.язык, хрен, зелень, паприка)	1/100
Крепсы с семгой, зеленью и сливочным соусом	80
Заливное ассорти "Сказочный лес"	100
Рулетики ветчинные по-новгородски	1/100
Заливное по-псковски	100
Традиционные домашние соленья (сол.помидоры, хрустящие огурчики, черемша, капуста квашен "По-грузински".)	30/30/30/30
Мясное ассорти "Русское застолье": колб. т/к "Московская", колб. п/к "Парнасская", мясо копч, "Деликатесное" мясн.орех	90/10/10
Овощное ассорти "Радуга": св. помидор, св.огурец, разноцв. слад. паприка, салт лист. "Айсберг", зелень	40/40/10/10/10
Нарезка рыбная "Балтийское ассорти" (форель с/с, палтус х/к, семга шеф-посола, лимон, зелень)	1/100
Грибы маринованные (Ассорти из грибов с горячим отварным картофелем и квашеной капустой)/
Салаты:		от 120
Салат "Деревенский" с мясом, сол.огурчиками, грибами, репч.лучком и картофелем	150
Салат "Ярославна" с грибами, лучком, копч.мясом, стручк.фасолью	150
Салат "Оливье"	150
Салат из крабов (Салат из крабов и креветок)	150
Филе малосольной сельди с репчатым луком и горячим отварным картофелем	100/30/120
Салат «Столичный» с курой	150
Салат "Обжора" с кур., говяд., свининой	150
Сельдь "под шубкой"	150
Супы:		от 100
Борщ "Питерский" со сметаной и зеленью	250
Уха "Царская" с форелью, зеленью (с добавлением сливок)	250
Солянка "Боярская" со сметаной и зеленью	250
Основные блюда:		от 150
Судак "Орли" с лимончиком и зеленью	120/20/20
Рыбка под маринадом	120/120
Свинина "Праздничная" (парная свинина запеченая с луком, зеленью, грибами)	200/20/20
Антрекот из телятины и лучком, зеленью	150/20/20
Кура запеченая "Карибские чудеса" с черносливом и грецким орехом	180/30/20
Десерт:		от 40
Выпечка домашняя в ассортименте	100
Фруктовая композиция (корзинка с фруктами)	200
"Медовое яблочко" (запечен.яблочко с медом, орехами)	100
Торт на заказ	1000	от 800
Каравай на заказ	1000	от 300
Напитки:		от 40
Сок свежевыжатый в ассортименте	100
Морс в ассортименте	200
Лимонад в ассортименте	0,6
Минеральная вода в ассортименте	0,6
Чай, сахар, лимон	200
Кофе заварной, сахар, сливки	100
Кофе растворимый, сахар, сливки	200